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菰菜的意思是什么
问题更新日期：2024-03-04 08:37:05
问题描述
菰菜的词语解释
- 精选答案
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即茭白。
《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾。” 宋司马光 《又和开叔》：“嚮使 吴 儿见，不思菰菜羹。” 明李时珍 《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“春末生白茅如笋，即菰菜也，又谓之茭白，生熟皆可啖，甜美。”参见“ 茭白 ”。
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