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科技食品是什么专业

贸易金融 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-04 01:35:04

问题描述

科技食品是什么专业,麻烦给回复
精选答案
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食品科学与工程属于工学类。

食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。