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无心炙的意思是什么
问题更新日期：2024-03-03 20:03:04
问题描述
无心炙的词语解释
- 精选答案
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古代一种不加佐料的猪肉羹。
宋陶穀 《清异录·无心炙》：“ 段成式 驰猎，飢甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。 成式 食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此。’常令庖人具此品，因呼为‘无心炙’。”
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