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不粘锅的意思是什么
问题更新日期：2024-03-03 18:19:41
问题描述
不粘锅的词语解释
- 精选答案
-
烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。
锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。
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