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白煮是什么意思
问题更新日期：2024-03-01 11:11:16
问题描述
白煮的词语解释
- 精选答案
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意思是：用清水煮。
白煮：日本风味煮菜之一。白煮的作用在于保持菜的原味。不能在煮菜时加入酱油，一般以木鱼花汤代水，或将木鱼花用布包上放入锅中一起煮，以增加汤的浓味煨到菜中去。
- 其他回答
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意思是：用清水煮。
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