留学在外的中国人叫什么

留学的中国人通常被称为“留学生”，这一称呼具有以下特点：

基本定义

留学生指来自中国并赴其他国家或地区长期学习的学生，涵盖本科、硕士、博士等各个学历层次。

历史演变

古代留学 ：如唐代“遣唐使”中的留学者，属于外交使节中的学习分支。

现代留学 ：19世纪末至20世纪初，随着留学潮兴起，逐渐形成系统化称呼，与“遣唐使”中的“还学生”形成对应。

其他相关称呼

归国人员 ：根据回国后的状态，可称为“海归”“海龟”（待业）、“海鲜”（受重用）等。

在留人员 ：特指当前仍在外学习的学生，与“留学生”含义相近。

特殊说明

该称呼由日本在19世纪末创造，后随留学规模扩大而普及，现已成为国际通用的称谓。无论学习时间长短、是否回国，均适用此称谓。

综上，“留学生”是描述在海外学习的中国人的标准称谓，既包含历史传承，也符合现代语境。