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北京心里美萝卜，遇酸遇碱变色现象
问题更新日期：2024-05-18 21:22:28
问题描述
北京心里美萝卜，遇酸遇碱变色现象，在线求解答
- 精选答案
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心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。
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希望本篇文章《北京心里美萝卜，遇酸遇碱变色现象》能对你有所帮助！
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本文概览：心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。