黄粉虫开发利用价值怎么样

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精选答案

在国际动物蛋白市场上，由于肉骨粉污染带来的疯牛病、优 质鱼粉的产量下降、单细胞蛋白成本高等因素，亟待探讨新型无 污染残留、高产、具天然抗菌物质的词料蛋白来源。

昆虫作为地 球上最大的尚未被充分开发利用的生物资源，正符合这一发展 趋势。黄粉虫是昆虫资源中最具代表性的种类，开发利用价值 非常明显，与蝗虫、蝇蛆、蚯蚓等配合，可以达到优质、成本低廉 的要求。为了获得蛋白质含量高、氨基酸平衡更加科学合理的昆虫 源蛋白，可以以黄粉虫为主体，配合其他已有完善工厂化生产技 术的昆虫，如黑粉虫、蝇蛆、土元、蚕蛹、蝗虫、蚯蚓等。据伺养测定，1千克黄粉虫的营养价值相当于25千克麦 麸，或20千克混合饲料，或1000千克青饲料的营养价值，用3% ~ 6%的鲜虫可代替等量的国产鱼粉。通过将黄粉虫与蝗虫、土元、蝇蛆、蚯蚓等加工成复合虫粉， 可以达到降低成本，均衡营养的目的，使其生产上得到快速应用 和推广。