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低筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕吗
问题更新日期：2024-03-20 19:19:27
问题描述
低筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
低筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕。
准备所需材料，蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。加入鸡蛋黄，继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可然后加入植物，油翻拌均，再筛入低筋面粉，翻拌均匀后加入牛奶，最后翻拌均匀。高压锅锅底刷上一层黄油或植物油，将拌好的面糊倒入锅内，然后放入电压力锅上，开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟，5分钟后蛋糕已经熟透，将蛋糕取出放凉即可食用。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“房子经济”！
希望本篇文章《低筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕吗》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育，学历提升
本文概览：低筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕。准备所需材料，蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。加入鸡蛋黄，继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可然后加入植物，油翻拌均，再筛入低筋面