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经常吃咸鸭蛋对身体有害吗
问题更新日期：2024-03-20 19:09:39
问题描述
经常吃咸鸭蛋对身体有害吗求高手给解答
- 精选答案
-
咸鸭蛋含有一定量的亚硝酸盐，如果长期食用的话有一定的致癌作用。
咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：“腌蛋以高邮为佳。”
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“考研大师兄”！
希望本篇文章《经常吃咸鸭蛋对身体有害吗》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育，学历提升
本文概览：咸鸭蛋含有一定量的亚硝酸盐，如果长期食用的话有一定的致癌作用。咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸