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活螃蟹可以直接水煮吗

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问题更新日期:2024-03-20 19:07:59

问题描述

活螃蟹可以直接水煮吗急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

不可以。

螃蟹是生活在浅水区的一种杂食性动物,在螃蟹身上有很多淤泥和脏污,活螃蟹在进行水煮前,一般需经过宰杀和清洗这两个过程,活螃蟹水煮一般不需太复杂的材料,只需一些用于去腥的生姜和提鲜调味的盐即可。