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炸带鱼怎么挂糊
问题更新日期：2024-03-20 19:07:55
问题描述
炸带鱼怎么挂糊求高手给解答
- 精选答案
-
先将淀粉和低筋面粉按照1:1的比例混合成面糊，再准备一小碟干面粉。
将带鱼洗净，沥干水分，给带鱼表面撒上一层干面粉，增加摩擦力。然后将带鱼放在面糊中，待挂糊之后夹出，即可开始油炸。
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