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蜂蜜变成褐色还能吃吗

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问题更新日期:2024-03-20 19:07:39

问题描述

蜂蜜变成褐色还能吃吗求高手给解答
精选答案
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不能。

蜂蜜变成褐色极可能已经变质,因此不能食用。蜂蜜的高渗环境让腐败微生物难以生存,但有一类叫做“嗜渗酵母”的微生物能顽强地在蜂蜜中存活下来。如果将买回的蜂蜜打开后在存放时没有注意密封,时间久了还会逐渐吸收空气中的水分,蜂蜜就可能会变质。