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congee和porridge的区别
congee, porridge都是粥的意思，congee指大米熬成的粥；porridge指燕麦或其他麦粉在清水或牛奶中煮的粥；还有gruel指中国人熬的那种粥（包括大米粥、小米粥、赤豆粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、等等）。
在西方，现实生活中几乎没有人用porridge这个词，而congee（源于闽南语，是马来华人首先用这个词）已经被西人广泛接受，无论你走到任何一家中餐馆，都用的是congee，西人喝粥时也说congee。实际西方人的breakfast 也有粥，但他们大多不会用porridge的，要么用congee要么用oatmeal。
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我是公众科技网的签约作者“教育小百科”！
希望本篇文章《congee和porridge的区别》能对你有所帮助！
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本文概览：congee, porridge都是粥的意思，congee指大米熬成的粥；porridge指燕麦或其他麦粉在清水或牛奶中煮的粥；还有gruel指中国人熬的那种粥（包括大米粥、小米粥、赤豆粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、等等）。