食品安全管理师证怎么考

由各招生单位统一安排报名。考试时间安排在每年3月、6月、9月和12月第四个周末。考试分为理论知识考试和综合评估，考试合格者由中国食药促进会颁发食品安全管理师职业技能证书。报考步骤：提交报名表、在线培训、在线考试、申领证书。

助理食品安全师（具备以下条件之一）

1、应届毕业生及专科学院大三在读学生；

2、中专（或同等学历）学历，连续从事本职业工作5年以上；

食品安全师（具备以下条件之一）

1、大专以上学历，连续从事本职业工作3年以上；

2、应届本科在读大学生；

3、研究生以上学历，从事本职业1年以上；

4、取得本职业助理食品安全师职业资格证书，连续从事本职业工作3年以上；

高级食品安全师（具备以下条件之一）

1、研究生以上学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作1年以上；

2、本科学士学位，食品及相关专业毕业，从事本职工作3年以上；

3、大专学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作5年以上。

根据国家有关规定，食品从业单位应当配备符合要求的食品安全管理员，方可申办食品行业许可事项。食品安全管理员需在合法培训机构参加统一培训考核，取得《食品安全管理员培训证书》后持证上岗。通过培训考取食品安全管理员证书，是食品行业所有企业资质申办及年检的刚性要求。按照国家规定婴幼儿配方食品的经营者应该要配备高级食品安全管理员。而高级管理员是要经过专业的培训后考取国家认证的证件后才能上岗的，针对不同的食品行业需要配备初级、中级、高级不同级别的食品安全管理员，这些管理员都需要有国家认证的证件才能上岗的，这个证件还要一年一审，如果超过两年不年审则证件作废。