中元节吃什么传统食物

1、吃濑粉是东莞地区的一种习俗，在整个的地区基本都有这种说法，其中最为经典的吃法就是烧鹅濑，一锅美味的高汤配上整只鸡，然后加入多种药材，吃的时候把濑水烫一下放到碗中，再来点皮脆肉嫩的烧鹅，鲜美极了。

2、蒸面羊是北方地区的一种习俗，民间流传到了七月十五，长辈要给小外甥送活羊。这个来源于沉香劈山救母的传说。以前都是送活羊，后来逐渐变成了送面羊。

3、中元节吃包子是江西的一种饮食习俗，在江西中元节要焚纸，但是是禁止孕妇折纸锭的，因为孕妇折纸锭，焚烧以后鬼拿不动。此外流行吃包子，祭祀完以后，如果女的吃了寓意着早抱贵子，孩子吃了包子以后，寓意来年无灾。

1、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。

2、莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可入药。

3、小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。

在中元节供神的水果以单数为吉，即一种、三种、五种水果及各种水果的数量也用一个、三个、五个。供神的水果最好选用不同色的水果拜祭，所用水果的种类因不同地区会有不同。

五果可以是柑、桔、苹果、香蕉、甘蔗；也有用菠萝、柑橘、橙、香蕉、木瓜、葡萄，一般都是以当地盛产的水果为主。拜神忌用番石榴或番茄，因为番字和反时同音的原因，祭祖不能用梨，因其不吉利，梨和离同音，还有太古怪的水果也要忌用。