端午节吃什么菜

端午有吃“五红”“五黄”的习俗。所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。其次就是吃粽子。端午节。又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节等。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，人们为了纪念屈原，就往江里面扔粽子，并将这一天定为端午节。

1、吃粽子

端午节当天吃粽子，是端午节最为重要的节日民俗活动之一。粽子，既是端午节当天人民祭拜神明、祭拜祖宗、祭拜屈原的贡品。粽子同时也是端午节当天不可多得的人间美食。当粽子刚刚出锅时，那一丝丝、一缕缕的粽香，轻轻的嗅一下，都能让人口水哗啦啦的流。

2、赛龙舟

也是端午节最重要的节日民俗活动之一，端午节赛龙舟盛行于中国大江南北，尤其是中国南方江浙、两湖、两广地区，端午节赛龙舟更是热闹非凡。现在赛龙舟已经传入到越南、日本、英国、美国等国家，而且赛龙舟也成为2010年广州亚运会正式比赛项目。

3、挂艾草

民谚有说：“清明插柳，端午插艾”。这个“端午插艾”的艾,就是艾草，艾草具有特殊的香味，它具有驱病、防蚊、辟邪的特殊功效。

4、沐兰汤

“兰”，是菊科的佩兰或草药，有香气，人们在端午节的这一天，将起煎水沐浴。在广东、广西、湖南，也有用苦草麦药或艾、蒲、凤仙、白玉兰、柚子叶、柏叶、大风根、桃树叶、等花草，煎水沐浴。