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上巳节的风俗是什么
上巳节的风俗有:祓禊、祭祀高禖、畔浴、郊外游春、吃荠菜煮鸡蛋、射雁司蚕等。传统的上巳节在农历三月的第一个巳日,也是祓禊的日子,即春浴日。上巳节又称女儿节。同时上巳不仅是祛邪求吉的节日,更是自由快活的春游,青年男女到野外踏青的日子。
1、三月三荠菜煮鸡蛋
农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜,虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富。民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”“三月三,荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节,春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的诗句。清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰:“三三令节重厨房,口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮,十分而饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜,地菜不仅营养丰富,而且还能治疗多种疾病,它不仅是佳肴一碟,更是灵药一方。“荠菜,别名地菜、护生草、鸡心菜,其根、花、籽均能入药,在中药里,荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”。
2、三月三举家出游赏杏花
“春明三月杳花香”,三月初三,举家出游,有的人家带着酒菜在郊外野餐,而这时正是迎春第一支杳花开放的时期,古有“三月杳花香”的说法,还有“又是一年春草绿,依然十里杳花香”的说法。实际上作为赏花来看,杳花并不算好看,但除去迎春花以外,它是“东风第一枝”开得早,农历三月已经绽放,在城市内蛰伏了一个冬天的人们,春暖乍寒,人们走向郊外赏杏花成了“三月三”的一个活动了。青岛也不例外,郊区“小水村”一带谝植杏花,城里市民去常杏花的人群络绎不绝
3、吃鸡屎藤
农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,我们将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃,相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪令这位伟人。
4、畔浴
畔浴是以春水洗涤污垢,认为这样作可以除去整个冬天所积存的病害,在新的一年里清洁免疫,吉祥如意。当时人们认为妇女不育是鬼神作祟,就利用上已节的沐浴治疗不育症。这样久而久之,相沿成习,把沐浴变成上尸节的重要内容。
5、祓禊
因为此时正当季节交换,阴气尚未退尽,人容易患病,所以应到水边洗涤一番。所谓“禊”,即"洁”,故“祓禊”就是通过自洁而消弥致病因素的仪式
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