学厨的初中生能学什么专业

学厨的初中生可以选择以下专业：

中餐专业：

中餐在我国饮食文化中占据重要地位，且对厨师的需求量大。学习中餐厨师对体力有一定要求，但学习门槛相对较低，初中毕业即可学习。青岛新东方烹饪学校等教育机构提供中餐方向的专业培训。

西餐专业：

西餐行业也是餐饮界的热门选择之一，近年来越来越受人们喜爱。学习西餐可以掌握标准化西餐制作技能，并且有较好的就业前景。

西点专业：

西点行业需求量大，尤其是优秀的烘焙技术人才。学习西点可以制作精美的甜品，且行业就业前景乐观。

烹饪专业：

这是一个广泛的领域，包括中餐、西餐和西点等。学习烹饪技术门槛低，成本低，收益高，且有着巨大的发展空间和优异的薪资福利。

酒店管理专业：

除了专业技能外，学习酒店管理还可以了解酒店运营和管理知识，为将来从事酒店相关工作打下基础。

旅游管理专业：

这个专业适合对旅游行业感兴趣的学生，学习旅游管理可以掌握相关知识和技能，为将来从事旅游行业相关工作做准备。

根据以上信息，学厨的初中生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果对中餐、西餐或西点有浓厚兴趣，并且希望从事相关职业，那么选择相应的专业是非常合适的。此外，学习酒店管理或旅游管理专业可以提供更全面的职业发展视角。