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哪些大学开设了白酒酿造工程专业
白酒酿造工程专业介绍：白酒酿造工程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基础，吸纳生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识的交叉学科、综合学科和应用学科为一体的一个专业，旨在培养掌握白酒酿造、品评勾兑、酒质检测技术，具有创新能力的高素质应用型人才，以实现中国白酒产品和中国白酒文化走向世界的需要。
开设白酒酿造工程专业的大学有：
| 大学名称 | 省份 | 办学层次 | 学校类别 | 办学性质 |
| 茅台学院 | 遵义市 | 本科 | 理工类 | 民办 |
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