深圳作为经济特区，在外语教育领域有多所高校提供专业课程，涵盖本科、硕士及职业教育。以下是主要的外语专业大学及相关信息整理：

一、本科院校

深圳大学

外语学院成立于2006年，是深圳重点建设的外语专业院校。

设有英语、日语、法语、德语、西班牙语五个本科专业，拥有外国语言文学一级硕士点及多个二级硕士点。

特色专业包括英汉高级口译、国际新闻与外事、英语戏剧等方向。

南方科技大学

新型研究性大学，采用631招生模式（6成高考分数+3成自主命题）。

与多所国际高校合作，日常教学采用双语模式，教师多为海外引进人才。

香港中文大学（深圳）

由香港中文大学与深圳市政府合作办学，全球招生。

提供英语、日语、法语等本科专业，采用双语教学，外籍教师比例高。

二、高职高专院校

深圳职业技术学院应用外国语学院

聚焦实践技能培养，提供英语、日语等专业，强调应用型人才培养。

三、其他相关机构

深圳外国语学校

全国知名外国语学校，涵盖幼儿园至高中教育，部分班级获得IB课程和CIS认证。

深圳技术大学

公立本科院校，英语专业为特色，位于坪山区。

四、补充说明

深圳北理莫斯科大学

虽然主要定位为研究型大学，但英语中心提供本科、硕士、博士的英语教学。

深圳外国语学校集团

包括国际部等，面向外籍人士子女招生。

以上信息综合自多所高校官网及合作平台，具体专业设置和招生信息请以各校最新公告为准。