根据搜索结果，重庆大学考研专业难度和就业前景综合分析如下：

一、相对容易考取的专业推荐

公共管理类

社会工作、公共管理、会计（非全日制）等专业报考门槛较低，适合文科考生。

其中会计专业非全日制方向对学术背景要求较宽松，适合在职人员考研。

材料科学与工程

作为重庆大学优势学科，材料科学与工程涉及材料制备、性能分析等方向，考试内容相对系统且就业前景广阔。

能源与动力工程

依托能源与动力工程学院，该专业包含动力工程、燃烧学等方向，考试难度适中且行业需求稳定。

机械工程

机械设计基础等课程相对固定，适合有工科基础的考生，且机械专硕的考试内容明确。

二、热门但竞争较激烈的专业

计算机科学与技术 ：虽是热门方向，但竞争压力较大，适合逻辑思维强且有一定编程基础的考生。

电子与通信工程 ：通信领域优势明显，但需关注物联网、信号处理等细分方向的研究动态。

三、注意事项

考研难度受多因素影响

除专业竞争外，个人备考时间、学术背景及考试状态也会显著影响结果。

建议结合自身情况选择专业，并参考近3年该校该专业的报录比、考试大纲等数据。

结合职业规划选择

优先考虑就业方向，例如材料科学可向国防、能源领域发展，计算机科学与技术适合互联网、金融等行业。

参考权威信息源

本文部分信息来自考研辅导网站（如鲁芽网、365农业网），建议交叉验证最新招生简章及专业动态。

综上，若追求易考性，公共管理、会计、材料科学、能源动力等专业是较优选择；若希望未来职业发展，可结合兴趣领域选择计算机、材料或能源相关方向。