根据多伦多大学的专业特点和申请要求，以下专业相对较易申请或较易毕业：

一、较易申请的专业

教育学（OISE）

课程特点 ：涵盖教育学、心理学、社会学等分支，课程设置灵活，对GPA要求较低（海外本科最低2.4）。

就业方向 ：教育机构、学校、教育部门等，适合希望从事教育相关工作的学生。

机械与工业工程（MIE）

课程特点 ：提供机械设计、系统工程、数据分析（Analytics）等分支，非工科背景可申请。

就业前景 ：制造业、汽车、科技等行业，适合工程实践型人才。

管理与会计（MMPA）

课程特点 ：对GPA要求较低（3.3以上），课程涵盖会计、管理学基础，适合无会计背景学生。

就业方向 ：金融机构、会计事务所、企业管理等，适合希望转行进入商科领域。

劳资关系与人力资源管理（MIRHR）

课程特点 ：聚焦HR管理实践，课程内容更新快，适合对人力资源感兴趣的学生。

二、较易毕业的专业

工程学

毕业率 ：四年毕业率高达90%以上，是多伦多大学最易毕业的专业。

课程特点 ：实践性强，包含大量实验室和实习机会，但学习难度和竞争压力较大。

数学与统计学

毕业率 ：超过80%，与应用型学科特性相关。

课程特点 ：侧重理论基础，需掌握编程和数据分析技能。

三、注意事项

专业选择建议 ：需结合个人兴趣、职业规划（如移民、回国发展）及学术能力。工程、商科等专业就业竞争力强，但申请难度较高；教育学、机械工程等专业门槛较低但竞争压力较小。

GPA要求 ：部分专业（如教育学、MMPA）对GPA要求较宽松，但工程、商科等顶尖专业需达到95%以上的加拿大高中均分。

综上，若追求易申请性，教育学、机械与工业工程、商科是较优选择；若以毕业为导向，工程学、数学与统计学更具优势。