从考研的难度和录取情况来看， 化学专业相对于材料专业来说更容易一些 。以下是具体的分析：

报名人数较少 ：材料专业的初试报名人数较少，尤其是与教育学、经济学、管理学、计算机等专业相比。由于热门专业的竞争激烈，很多考生选择这些专业，导致材料专业的录取难度相对较低。

调剂名额较多 ：由于材料专业的热度较低，报名人数不足，很多学校的材料学院会有调剂名额。这意味着即使考生的初试成绩不是特别高，也有较大的机会通过调剂进入材料专业的研究生项目。

知识结构 ：虽然材料科学基础课程会让你对材料学有更深入的理解，但如果你本身有化学背景，学习材料科学会更加得心应手。化学专业的知识结构相对更加系统化，考试难度也相对较低。

专业课难度 ：材料专业的专业课偏重于对知识的理解，具体计算较少。如果你有化学背景，可能会更容易适应材料学的学习。

就业前景 ：化学专业的毕业生在科研、教育、化工等领域有广泛的就业机会，例如，可以成为中学教师或从事化学相关的科研工作。而材料科学专业的毕业生在多晶硅、半导体、物理、材料类、无损检测等行业就业前景广阔。

综上所述，如果你打算考研并且希望在相对容易的情况下被录取，化学专业是一个不错的选择。不过，最终的选择还应结合个人的兴趣、职业规划以及学术背景来决定。