以下是一些位于偏远地区但专业实力强、就业前景好的大学及其专业推荐：

贵州大学：位于西南地区，近年来发展迅速，尤其在大数据科学与技术和计算机科学与技术专业上表现突出。2024届毕业生就业率高达94.09%，特别适合未来想在西南地区发展的学生。

石河子大学：位于新疆，虽然地理位置较偏，但其农业工程、医学和环境科学等专业实力强劲。毕业生多流向政府、国企和科研机构，就业率超过92%。

西藏大学：作为我国最偏远的211大学，西藏大学的工程学科进入全球ESI排名前1%，毕业生中有70%进入体制内工作，就业前景稳定。

中国石油大学（北京）克拉玛依校区：位于新疆克拉玛依，毕业生主要流向中石油、中石化等央企，就业率高达95%以上，适合愿意扎根能源行业的学生。

云南的大学：在云南的一些县城，化工、能源、机械和自动化控制等专业需求旺盛。例如，昆明石林彝族自治县的汽车电路板生产企业对自动化专业人才的需求大增，专科生月薪可达6500元以上，本科生月薪高达7500元以上。

护理学和医学类专业：随着人口老龄化和医疗需求的增加，护理学和医学类专业在偏远地区的需求持续增长，工作稳定且待遇优厚。

计算机科学与技术：信息技术的发展使得该专业在偏远地区也有广阔的就业前景，毕业生可以从事软件开发、网络安全、大数据分析等工作。

这些大学和专业虽然地理位置偏远，但因其专业实力和就业前景，仍然是非常值得考虑的选择。