米厂的工作种类繁多，涵盖了从原料采购到成品销售的整个生产链条。以下是一些主要的工作岗位及其职责：

生产操作员：

按照工序要求进行操作，确保生产线的正常运行。

负责产品的抽样和检验，确保产品质量符合标准。

维护设备和工作区域的清洁和整洁。

质量检验员：

对产品进行抽样和检验，包括水分含量、杂质含量、碎米率、黄粒米含量等指标。

严格把控质量关，对不合格产品进行分析和处理，确保出厂的大米质量合格。

仓储操作员：

负责大米仓库的日常管理，包括入库、出库和库存管理。

对入库和出库的产品进行质量检查和记录。

维护仓库的整洁和安全。

销售代表：

深入了解产品特点和客户需求，拓展客户资源并完成销售目标。

协助客户解决问题，提供优质的售后服务。

设备维修工：

负责设备的日常维护和保养，确保设备正常运转。

及时处理设备故障，进行设备的检修和调试。

质检主管：

制定质量管理体系和质量检查标准。

监督生产过程中的质量控制，协调解决产品质量问题和投诉处理。

行政助理：

协助行政主管进行行政事务管理，包括采购和设备管理。

安排会议和活动的筹备工作。

打包工：

熟练掌握打包秤及缝口机的技能和维修保养工作。

负责包装物的领取、保管和使用，确保包装准确、及时。

仓库管理员：

负责大米出入库管理，严格按照出入库流程进行登记。

定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性。

维护仓库的清洁卫生，确保大米堆放区域整洁。

生产主管：

负责制定生产计划和调度生产任务。

确保生产过程中的安全和质量，监督生产线的运行并及时处理异常情况。

这些工作岗位共同协作，确保米厂的生产流程高效、产品质量可靠，并满足市场需求。