高考数学评卷的优秀主要体现在以下几个方面：

阅卷流程严谨 ：高考数学阅卷流程包括试卷扫描、题目分割、试评、正式评卷、仲裁和质检、零分卷复查等环节，确保评卷的公平性和准确性。

评分标准明确 ：评分细则详细，按步骤、得分点给分，关键步骤有则给分，无则没分。评卷过程中，评卷老师需严格按照评分细则进行评分，确保给分有理、扣分有据。

多评制保障公平 ：主观题评阅采用“四评制”，即一评、二评、三评和四评，以保证评阅的公平公正和评卷质量。同时，实行“双随机”流转，确保试卷扫描图像按题组切割全部打乱，系统自动随机生成，系统自动随机分发给评卷人员。

时间管理严格 ：阅卷老师需要在规定时间内完成阅卷任务，确保评卷速度和准确性。评卷过程中，评卷老师需避免因考生笔迹或其他原因影响评分结果，确保评分公正。

反馈与改进 ：阅卷结束后，会对评卷结果进行统计和分析，以便改进评分标准和流程。教育专家和考生对试卷的评价也是重要参考，如2023年的高考数学卷得到了广泛好评，被认为设计合理、考查全面。

注重基础与创新 ：试卷应全面覆盖高中数学的核心知识点，注重基础知识的考查，同时考查学生的数学思维方法和创新能力，鼓励学生运用数学知识解决实际问题。

试卷设计科学 ：试卷设计应严谨，逻辑清晰，避免知识点重复或遗漏，确保试卷的科学性和客观性。试卷难度应适中，由易到难，逐渐上升再下降，以符合学生的解题思维过程。

评卷教师培训 ：评卷前，评卷教师需进行培训，熟悉评分细则和评卷流程，确保评卷的准确性和公正性。

综上所述，高考数学评卷的优秀在于流程的严谨性、评分的明确性、多评制的公平性、时间管理的严格性、反馈与改进的及时性、试卷设计的科学性、评卷教师的培训以及评卷过程中的公平性和准确性。这些因素共同作用，确保了高考数学评卷的高质量和公正性。