以下是一些当前被认为是冷门的研究生专业：

国际和外交学专业 ：尽管名字听起来很吸引人，但这个专业的就业前景并不乐观，考研后出路有限，除非能进入研究机构。

生物工程专业 ：在国内，即使是名校的博士毕业生也很难找到理想的就业，除非有海外背景，否则考研的意义不大。

信息资源管理专业 ：这个专业原身是图书馆系下的情报学专业，但由于就业面较窄，考研的吸引力也不大。

公共事业管理专业 ：由于社会发展和需求脱节，这个专业的实际需求主要集中在理论上，实际就业情况不理想。

应用统计专业 ：尽管这个专业与数据分析相关，看似热门，但实际上报考人数逐年减少，可能与数据行业逐渐饱和有关。

国际中文教育专业 ：由于国内相关岗位有限，加上国际形势复杂多变，报考人数也在减少。

新闻与传播专业 ：受媒体行业寒冬影响，这个专业的报考人数不多。

动物科学专业 ：尽管这个专业涵盖广泛，但就业前景一般，且学习内容较为枯燥。

哲学专业 ：哲学专业的研究领域较为抽象，就业面相对较窄，考研后出路有限。

天文学专业 ：这个专业对学历要求高，且就业方向较少，适合对天文学有极高兴趣的学生。

茶学专业 ：尽管这个专业冷门，但近年来茶文化走出国门，就业前景逐年看好。

遥感科学与技术专业 ：这个专业虽然冷门，但未来发展前景较好，主要学习遥感技术和电子技术。

地质工程专业 ：这个专业综合性强，需求逐渐增加，就业面广。

环境工程专业 ：随着环境污染问题日益严重，这个专业的需求也在增加。

人类学 ：这个专业具有很高的学术研究价值，但就业机会较少。

地质勘查专业 ：这个专业结合地质学和勘探技术，毕业生可以在矿产勘探等领域找到工作。

国民经济管理专业 ：这个专业培养宏观经济管理和政策分析能力，毕业生可以在政府部门和金融机构等领域就业。

光学工程专业 ：这个专业理论基础强，但学习难度较大，就业情况一般。

采矿工程专业 ：尽管这个专业较为冷门，但就业面较广，且考研后就业率较高。

文物鉴定与修复专业 ：这个专业属于历史学类，就业形势较好，但需要掌握大量专业知识。

社会工作专业 ：这个专业近年来成为考研热门，但由于报考门槛较低，竞争逐渐增加。

这些冷门专业各有其特点和优势，选择时可以根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑。