关于高考数学乙卷哪个省份难的问题，存在以下几种观点：

河南省

河南省被认为是高考难度较大的省份之一，2023年河南高考数学试卷难度较上一年有所增加，主要体现在试卷的题型和难度上。

河南省的教育资源相对有限，一本、985、211、清北录取率均在全国靠后，这也使得考生在面对高难度试卷时感到压力较大。

浙江省

浙江省在2020年之前的试卷难度被认为是最高的，尽管2023年全国甲卷（包括浙江）的难度较大，尤其是填空题和解答题。

浙江卷的难度在2020年之前被认为是全国最高的，因此有观点认为浙江省在高考数学乙卷中的表现也较为困难。

山西省

山西省的高考难度也被认为较大，尽管其在全国范围内的存在感较弱，但其高考难度在全国乙卷省份中仍属于较高水平。

江西省

江西省的高分考生数量相对较少，但在一本上线率和竞争力方面表现较好，尤其是理科生。

其他省份

陕西省和安徽省被认为是使用全国乙卷的12个省份中，考取清华大学和北京大学难度最高的三个省份之一。

吉林、内蒙古、黑龙江等省份在乙卷中的表现也相对较好，但整体难度相对较低。

建议

河南省：由于教育资源有限，考生应注重基础知识的掌握和应试技巧的提升。

浙江省：尽管难度较高，但通过系统的复习和模拟考试，考生仍有机会取得优异成绩。

山西省：考生应充分利用本地教育资源，注重提高解题能力和应试策略。

江西省：理科生应注重实验和实践能力的培养，提高解题的准确性和效率。

陕西省和安徽省：这些省份的高分考生数量较多，考生应注重综合素质的培养和尖子生的选拔。

综上所述，河南省和浙江省在高考数学乙卷中的难度较大，但其他省份如山西省、江西省以及陕西和安徽省也有较高的难度。考生应根据自身情况，制定合理的复习计划，提高应试能力。