抚州市拥有多所职业学校，以下是一些知名的职业学校：

抚州职业技术学院 ：成立于1958年，是一所综合性的职业技术学院，拥有多个专业，如机械制造、汽车维修、电气工程等。2023年被列入江西省高水平专业群建设单位。

抚州市卫生学校 ：专门培养医护人才，涵盖护理、医疗技术、中医药等专业。

抚州市商贸服务学校 ：为学生提供商务管理、市场营销、财会等专业的培训。

抚州市艺术学校 ：专门培养艺术类人才，包括音乐、舞蹈、美术等专业。

金溪县中等职业学校 ：以培养"能力+学历+素质"复合型人才的公办省示范性职业学校，坐落在秀谷西大道251号，占地面积180亩，建筑面积29150平方米，风景优美。

黎川县职业中等专业学校 ：位于黎川县，提供中等专业教育。

临川现代教育学校 ：位于临川区，提供现代教育服务。

东华理工大学 ：虽然是一所综合性大学，但也提供职业教育和培训。

南城县职业中等专业学校 ：校园环境优美，教学配套设施齐全，师资力量雄厚。

抚州创新学校 ：提供创新教育服务。

江西省东乡机电中等专业学校 ：位于东乡县，提供机电类中等专业教育。

乐安县现代高级职业中学 ：位于乐安县，提供现代高级职业教育。

资溪县职业中学 ：位于资溪县，提供职业中学教育。

广昌县职业技术学校 ：位于广昌县，提供职业技术教育。

江西中医药高等专科学校 ：虽然是一所高等专科学校，但也提供职业教育。

赣东职业技术学院 ：位于江西省，提供各类职业教育。

这些学校涵盖了理工、经贸、旅游、艺术、医护、商务管理等多个领域，为抚州市及周边地区培养了大量技能型人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深入学习。