关于农业大学中与水果相关的专业设置，综合搜索结果信息如下：

一、核心相关专业

园艺专业

覆盖果树、蔬菜、花卉的种植、栽培与管理，是农业领域的基础学科，包含水果种植方向。

农学专业

涵盖农作物种植、育种、耕作等知识，涉及水果的种植技术与管理。

果树学专业

专注果树品种培育、病虫害防治及果实加工，是农业院校中独立设置的专业。

二、特色相关专业

农业资源与环境专业 ：研究农业资源合理利用与环境保护，支持可持续水果种植。

植物保护专业 ：专注于病虫害监测与防治，保障水果产量与质量。

三、相关交叉学科

农业工程与技术 ：涉及水果加工、贮藏与物流技术。

农业经济与管理 ：培养水果产业规划、市场营销等复合型人才。

四、其他相关方向

水果采购与管理 ：侧重供应链管理、质量检测等实务操作。

农业信息化 ：结合物联网、大数据技术提升水果产业效率。

五、重点院校示例

中国农业大学 ：果树学国家重点学科，综合实力领先。

西北农林科技大学 ：果树学排名全国前列，科研与教学并重。

浙江大学 ：农学与园艺学科协同发展，适合创新型人才。

总结

建议根据职业规划选择专业，若想系统学习果树种植技术，优先考虑果树学或园艺专业；若倾向农业管理或产业链运营，可结合农学、经济学等方向。研究生阶段可通过细分方向（如分子育种、智慧农业）深化专业能力。