三峡大学经济与管理学院的专业设置如下：

一、本科专业

工商管理

基础学科，涵盖企业管理、市场营销、财务管理等核心领域，培养具有综合管理能力的人才。

会计学

侧重财务会计、审计、税务筹划等方向，为工商、金融等领域输送专业人才。

应用经济学

包含区域经济学、产业经济学等方向，强调经济现象分析与政策建议能力。

管理科学与工程

跨学科领域，涉及系统工程、项目管理、运营管理等，拥有博士后科研流动站和博士点。

二、专业学位

工商管理硕士（MBA）

覆盖管理科学与工程、工商管理、应用经济学等学科，培养具有战略管理能力的高级管理人员。

会计硕士（MPA）

侧重会计实务、审计、财务分析等，满足企业财务与会计领域的专业需求。

三、其他相关方向

金融学 ：本科专业，含国际金融、证券投资等方向。

国际经济与贸易 ：本科专业，培养涉外经济贸易管理人才。

财务管理 ：本科专业，聚焦财务规划、资本运作等实务。

四、学科优势

管理科学与工程连续四年获评湖北省重点学科，拥有“资源生态管理与区域可持续发展”优势特色学科群。

学院是湖北省“十四五”优势特色学科群建设成员，管理科学与工程、工商管理等学科进入湖北省一流学科建设名单。

以上信息综合了三峡大学官网及权威平台数据，涵盖2023-2025年最新招生专业设置及学科建设情况。