根据搜索结果，铜仁市有以下主要院校及专业设置信息，供参考：

一、铜仁职业技术学院

专业设置

共开设40余个专业，涵盖工学、理学、文学、管理学、艺术学、农学等学科门类，其中：

国家级骨干专业：畜牧兽医、护理、药学

省级重点专业：园林技术、会计

新兴专业：大数据技术、旅游管理、物联网应用技术等

办学特色

国家骨干高职院校、国家“双高计划”建设单位，拥有“全国乡村振兴人才培养优质校”称号

拥有34个本科专业，涵盖农业、工科、经管、艺术等领域

二、铜仁学院（本科院校）

专业设置

2025年新增数据科学与大数据技术、金融工程等本科专业，现有本科专业涵盖文学、理学、工学、经济学、管理学等，例如：

国家特色专业：微电子科学与工程、数据科学与大数据技术

省特色专业：商务英语、会计学

综合实力

学校是贵州省重点建设高校，2025年综合实力排名铜仁市第一，高职院校排名第一

三、其他相关院校

铜仁市老年大学 ：提供舞蹈、声乐、美术等8个系40个专业，属于老年教育机构

铜仁市第一职业中学 ：以技术技能培养为主，涵盖电工、焊工、汽车维修等专业

贵州健康职业学院 ：医学类专科院校，具体专业未详细列出

四、注意事项

专业设置可能动态调整，建议考生以学校官网最新公布为准

部分院校存在本科与专科两种办学层次，如铜仁学院，需注意区分

以上信息综合了多部门发布的权威数据，涵盖普通高校、高职院校及老年教育机构，供全面参考。