以下是开设与风水、易经相关的专业或课程的大学列表，综合整理如下：

一、开设专业院校

清华大学

易经建筑风水班 ：隶属于继续教育学院，是国内首个建筑办公与家居风水实战研修班。

地球系统科学系风水文化研究中心（THUFS） ：中国首个以风水文化为核心的研究机构，提供本科和研究生课程。

北京大学

哲学系 ：开设“周易与道家思想”等课程。

城市与环境学院 ：设有风水相关专业。

同济大学

建筑系 ：提供“中国传统建筑与风水文化”等选修课程，建筑风水学专业国内最早。

北京师范大学

哲学系 ：设有易学研究中心，研究易经与哲学价值。

山东大学

易学与中国古代哲学研究中心 ：专注于易经研究，哲学系包含相关课程。

武汉大学

哲学系 ：提供风水学相关课程。

南京大学

哲学系 ：设有易经八卦专业。

其他高校

东南大学 ：建筑系开设风水学课程。

中山大学 ：哲学系包含易经研究方向。

二、开设相关课程的院校

除上述专业外，多所高校还开设了与风水、易经相关的课程：

复旦大学 ：易经八卦专业涵盖风水学内容。

西南交通大学 ：哲学系有相关课程。

中央民族大学 ：历史系开设周易课程。

三、注意事项

专业性质差异 ：部分院校（如清华、北大）的课程属于哲学、文化研究方向，而非独立专业；继续教育学院或研究所的课程多为短期培训或研究生课程。

国际视角 ：部分国外高校（如宾夕法尼亚大学、波士顿大学）虽开设相关课程，但属于环境设计或城市规划等交叉学科，与国内传统风水学有所区别。

以上信息综合自多所高校官网及教育平台，供参考。