阜阳师范大学的王牌专业及优势学科可综合以下信息进行总结：

一、国家级特色专业（王牌专业）

物理学

全国排名第33位，属于B+档次，国家级特色专业，教学与研究水平较高。

数学与应用数学

全国排名第52位，B+档次，国家级特色专业，注重数学思维与实践能力培养。

汉语言文学

全国排名第64位，B+档次，国家级特色专业，师范类与非师范类均受认可，就业领域广泛。

二、其他优势专业

法学 ：省级重点专业，培养法律实务人才。

体育教育 ：全国排名第16位，B档次，为体育教学与训练培养专业人才。

财务管理 ：经商学院建设，涵盖财务会计、金融学等方向。

园林 ：省级特色专业，生态园林方向有特色。

学前教育 ：全国排名第24位，B档次，教育学与心理学结合紧密。

三、学科建设与排名

物理、数学、汉语言文学为王牌专业，多个学科进入全国B+及以上梯队。

经济学、小学教育等专业也表现突出，经济学为省级一流本科专业建设点。

四、选择建议

师范类考生 ：优先考虑物理学、数学与应用数学、汉语言文学，就业竞争力强且师范资源丰富。

非师范类考生 ：可关注财务管理、法学、体育教育等专业，结合兴趣与职业规划选择。

综合性发展：学校正向综合性高校转型，工商管理、临床医学等专业也逐步发展。

以上信息综合了学校官方推荐、学科排名及专业特色，供考生参考。