关于大学中与地图绘制相关的专业，综合搜索结果分析如下：

一、核心相关专业

地理信息科学专业

该专业是地图绘制的核心领域，涵盖地图制图理论、地理信息系统（GIS）技术、遥感技术及空间数据分析。课程包括地图设计、地理信息系统应用、遥感影像处理等，培养具备地图可视化与空间数据管理能力的人才。

测绘科学与技术专业

专注于地图的测绘与制作技术，涉及测量学、大地测量学、地图制图学及数字传播技术。该专业强调实地测量与数据处理能力，适合希望掌握传统测绘技术及现代数字化工具的学生。

地理科学专业

包含自然地理学、人文地理学、测绘学、地图学等分支，系统学习地理空间信息的理论、编制方法及应用。适合对地理环境与人类活动关系感兴趣的学生。

二、相关交叉学科

遥感科学与技术专业 ：通过卫星遥感技术获取地表信息，与地图制图结合实现三维可视化，广泛应用于环境监测、资源调查等领域。

资源环境与城乡规划管理专业 ：结合地图技术进行空间规划、环境评估及资源管理，侧重实践应用能力。

城市规划专业 ：以地图为工具进行城市空间布局、交通规划及可持续发展研究。

三、其他相关方向

地理信息系统（GIS）专业 ：侧重地理空间数据的采集、存储、分析与可视化，课程包含GIS软件操作及项目开发。

地图制图学与地理信息工程专业 ：工学学位，聚焦地图制图工艺、土地资源分析及地理信息系统开发。

四、课程核心内容示例

基础课程 ：地理学原理、测量学、地图学基础

核心课程 ：遥感影像处理、GIS应用开发、三维地图可视化

实践环节 ：野外测量、数据采集、GIS项目实践

五、就业方向

地图相关专业的毕业生可从事地图编制、地理信息系统开发、环境规划、工程测量、教育科研及政府机构管理等工作。

以上专业均涉及地图绘制技能，可根据兴趣方向选择。若需进一步明确，可结合自身对理论或实践的侧重进行选择。