根据搜索结果，澳门科技大学（UST）中相对容易申请的专业及推荐理由如下：

一、商科类

管理硕士（MBA）

招生人数较多，竞争压力较小，不限本科专业背景，对跨专业申请友好，尤其偏好有工作经验的申请人。

适合目标为商界、咨询公司或企业管理的考生。

供应链管理学

商学院新设专业，录取门槛较低，不限本科背景，但更青睐工商管理、金融等商科背景学生。

适合有相关行业经验或商科基础的考生。

公益与社会组织管理硕士

不限制本科专业，重点考察实践项目经验，录取灵活，接受来自不同学科背景的学生。

适合希望进入非营利组织、社会企业或公共服务的考生。

法律硕士（非法本友好型）

面向非法本申请人，跨专业申请门槛低，课程以中文授课，录取标准灵活，适合法律从业者或转行人士。

国际仲裁硕士

不限本科专业，需具备相关实习经历和语言能力，适合计划进入跨国公司或国际组织的考生。

二、医学与健康类

中医学

学制较长（5年），但就业前景稳定，尤其在中医药领域有独特优势。

适合对传统医学感兴趣或希望从事中医相关工作的考生。

药学

拥有国家重点实验室，接触科研项目，支持专利申请和商赛参与，适合有科研兴趣的考生。

三、工程与科技类

计算机科学与技术

学校排名较高，课程涵盖人工智能、大数据等前沿领域，适合逻辑强、编程能力好的考生。

就业方向涵盖互联网、金融科技、人工智能等高薪领域。

机械工程与控制科学与工程

理工科优势专业，录取竞争较大，但提供丰富的实习和就业机会，适合工程类背景考生。

四、商科细分方向

会计学 ：含CPA/ACCA认证课程，适合未来向财务领域发展的考生。

金融学 ：强调量化分析，适合有CFA/FRM基础的考生。

五、其他推荐专业

旅游休闲管理 ：澳门特色专业，就业机会广泛于酒店、旅游行业。

设计学博士 ：人文艺术学院实力强，适合有艺术背景或研究潜力的考生。

选择建议

结合兴趣与职业规划 ：商科类和管理类适合职场人士，医学类适合长期从业，工程类需扎实基础。

关注招生简章 ：新专业或招生较多的专业竞争压力较小，但需结合自身条件评估。

提升竞争力 ：通过考证（如CPA、ACCA）、实习经历等方式增强申请优势。

以上专业选择需结合个人背景、职业目标及申请条件综合考量，建议参考官方招生简章及学长学姐经验。