根据山东大学发布的《2023年9月至2024年8月本科专业设置及调整情况》，该校在2024年停招了27个本科专业，具体情况如下：

一、停招专业分类及调整说明

停招专业概况

共有27个本科专业暂停招生，涵盖文理科领域，包括金融工程、保险学、公共事业管理、土木工程、水利水电工程、电子信息工程等。

调整原因

部分专业因学科发展需求调整，例如土木工程、水利水电工程已升级为土木类新专业（土木、水利与海洋工程），工程软件、智能建造与智慧交通等新兴工科专业则新增招生。

二、停招专业具体名单

金融工程

保险学

公共事业管理

世界史

文物与博物馆学

文化产业管理

电子信息工程

物联网工程

无机非金属材料工程

金属材料工程

过程装备与控制工程

车辆工程

测控技术与仪器

物流工程

土木工程

水利水电工程

信息管理与信息系统

市场营销

国际商务

人力资源管理

物流管理

工业工程

旅游管理

信息安全

电子商务

海洋资源与环境

三、新增专业说明

工程软件 （2024年新增）

运动训练 （2024年新增）

四、其他说明

调整时间范围 ：统计时点为2023年9月1日至2024年8月31日。

专业调整背景 ：部分专业停招是为适应新工科建设需求，例如土木工程等专业通过升级改造实现转型。

以上信息综合自山东大学官方发布的文件及权威报道。