根据2021-2025年发布的权威信息，211大学扩招专业主要集中在国家战略需求领域，以下为综合整理：

一、2021年扩招专业案例

北京化工大学

新增化学工程与工艺、生物工程等4个专业，计划招生120人。

太原理工大学

新增音乐表演、文物保护与修复等6个专业。

中国传媒大学

首次招生艺术管理、跨境电子商务等6个专业。

武汉理工大学

新增网络与新媒体、储能科学与工程等4个专业。

二、2022年扩招专业案例

清华大学

医学部升级为“卓越医师-科学家”培养计划，临床医学专业扩招；

新成立工科创新人才培养书院，招收120人。

南京大学

扩招至3980人，新增智能科学与技术、数字经济2个本科专业。

复旦大学

新增计算机科学拔尖人材实验班、经济管理实验班等方向。

三、2023年扩招专业案例

上海交通大学

新增机器人工程、智慧能源工程等4个专业。

中国科学技术大学

作为C9联盟高校，持续扩大招生规模。

云南大学

增加300个本科名额，重点投向理工农医类专业及双学士学位项目。

四、2024年扩招专业案例

大连理工大学

新设立人工智能（新工科大师班）。

西北工业大学

西安交通大学新增运动训练专业，成为新增专业最多的高校之一。

五、2025年扩招专业案例

北京大学

增加150个名额，重点布局基础学科和前沿领域。

武汉大学

计划招生7300人，新增机器人工程、数字经济等7个专业。

中国农业大学

增加500个本科名额，强化农业相关学科。

六、其他值得关注的专业方向

人工智能与交叉学科 ：多所高校新增人工智能、数据科学与大数据技术、生物医药工程等方向。

新能源与环保 ：如储能科学与工程、环境科学与工程等。

国际交流项目 ：部分高校新增中外合作办学或双学士学位项目。

总结

211大学扩招专业以国家战略需求为导向，聚焦人工智能、新能源、材料科学、医学健康等领域，同时强化双学士学位和交叉学科培养。考生可根据兴趣和职业规划关注目标高校的招生简章。