江西省共有63所专科院校，具体分类及部分代表性院校如下：

一、公办专科院校（48所）

江西轻工业职业技术学院

创办于1954年，王牌专业包括现代纺织技术、服装设计与工艺等，是江西省重点建设院校。

江西交通职业技术学院

历史悠久的交通类高校，国家“双高”院校（B档），以道路桥梁工程、智能交通技术为特色。

江西电力职业技术学院

国家电网直属12所高职院校之一，电力系统自动化技术等专业居省内领先地位。

江西航空职业技术学院

非营利性民办院校，涵盖航空设备维修、航空管理等服务，与多家航空公司合作。

江西冶金职业技术学院

全省唯一冶金类公办高职院校，与多家大型企业建立校企合作。

江西司法警官职业学院

全国司法行政机关人民警察定向培养基地，隶属司法厅。

江西应用技术职业学院

国家“双高计划”院校，涵盖地质、机械、能源等专业。

江西工业职业技术学院

营造业特色鲜明，拥有国家级重点专业和省级优势专业群。

江西医学高等专科学校

公立医学类高职院校，培养医疗技术人才。

江西环境工程职业学院

环境科学与工程领域特色突出。

二、民办专科院校（15所）

江西航空职业技术学院

航空类专业为主，含解放军定向培养士官计划。

江西司法警官职业学院

司法系统定向招录培养基地。

江西旅游商贸职业学院

旅游管理、酒店管理等专业较有优势。

江西财经职业学院

经济管理类专业为主。

江西中医药高等专科学校

中医药特色鲜明。

三、新增院校

新余职业技术学院 （2025年3月新增）

公立专科，由新余市政府主管，涵盖机械、材料等专业。

四、其他说明

统计口径 ：部分院校如江西交通学院曾短暂停办后复校，仍属同一院校；江西应用技术职业学院包含多个发展阶段，均纳入统计。

权威依据 ：以上信息综合江西省教育厅官网及政府批复文件整理，确保权威性。