关于“东方重点大学的专业设置”，由于“东方”涵盖多所高校且不同院校特色专业差异较大，以下分院校整理相关信息：

一、东南大学（重点建设高校）

王牌专业

建筑学、土木工程、机械工程、电子信息工程、材料科学与工程等。

材料科学与工程学科评为A类学科。

其他优势专业

交通运输工程、通信工程、艺术学理论、环境科学与工程等。

二、北京中医药大学东方学院（特色鲜明）

医学相关专业

医学检验技术、医学影像技术、中医学、中西医临床医学等。

三、浙江财经大学东方学院（应用型专业突出）

财经与商科专业

财政学、会计学、电子商务、金融学、会计信息系统等。

山东省特色专业包括会计学、金融学、国际经济与贸易。

工科与设计类

计算机科学与技术、视觉传达设计、机械设计制造及其自动化等。

四、黑龙江东方学院（区域特色鲜明）

食品科学与工程、旅游管理

食品科学与工程为省级特色专业。

商务英语、俄语等语言类专业结合地方产业需求设置。

五、其他院校相关说明

学科评估与认证 ：东南大学材料科学与工程、会计学等专业通过省级重点学科认定。

联合办学特色 ：如浙江财经大学东方学院由校企联合举办，强化产教融合。

总结

建议根据具体报考方向选择院校，例如：

临床医学方向优先考虑北京中医药大学东方学院；

财经金融领域可关注浙江财经大学东方学院；

工程建筑类推荐东南大学；

设计类可选黑龙江东方学院。

以上信息综合自各高校官网及特色专业平台。