国家开放大学提供了多个实用的专业，以下是一些被认为最实用的专业：

会计学 ：会计学专业培养财务管理、会计核算等能力，适合从事会计、财务经理、文员、出纳员、经理助理等岗位。

学前教育 ：学前教育专业适合在幼儿园、幼儿教育研究、幼儿教育管理等工作，具有广泛的就业前景和社会实用性。

行政管理 ：行政管理专业针对行政机关、企事业单位对行政管理人才的需求，具有较强的针对性和实用性。

人力资源管理 ：人力资源管理专业培养学生的人才管理技能，适合从事人力资源、招聘、培训等工作。

计算机类专业 ：包括计算机科学与技术、软件工程等方向，毕业生可以在软件企业、大中型企事业单位的信息技术部门从事技术开发、教学、科研及管理等工作。

护理学 ：护理学专业提供了相关专业知识和实践技能，为学习者提供了进入医疗保健领域的机会，需求稳定且持续增加。

市场营销 ：市场营销专业培养学生市场分析、推广策略制定等能力，适合从事市场营销、广告、销售等工作。

电子商务 ：随着互联网的普及，电子商务专业成为热门领域，学生可以掌握电子商务相关的技能和知识，找到好的就业机会。

法律专业 ：法律专业人才需求大，适合在政府机关、企事业单位从事法律相关工作。

教育学专业 ：教育学专业让人掌握教育教学方面的知识和技能，适合从事教育工作。

工商管理 ：工商管理专业培养学生掌握组织管理、市场营销、人力资源等方面的知识和技能，适合在各类企业和组织中从事管理工作。

这些专业涵盖了管理、技术、教育、法律等多个领域，具有较强的实用性和广泛的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。