以下是开设模特专业的部分大学及相关信息，综合整理如下：

一、综合类艺术院校

北京服装学院

国内顶尖服装类学府，表演（模特）专业知名度最高，培养行业顶尖人才。

上海戏剧学院

表演系涵盖模特培训，与多家经纪公司合作紧密，培养知名演员和模特。

中央戏剧学院

顶尖戏剧学院，表演系为模特行业输送大量专业人才。

中国传媒大学南广学院

设有模特表演专业，注重实践与传媒结合。

二、理工类与工科院校

东华大学

服装设计与表演专业实力强，提供实践与就业支持。

天津工业大学/天津科技大学

多个工科院校设有模特专业，结合工程技术与表演艺术培养复合型人才。

西安工程大学

表演专业注重实践与理论结合，培养模特及演艺人才。

三、师范类与综合类院校

北京师范大学

设有模特专业，注重学生综合素质培养。

江南大学

纺织服装学院开设表演（服装）专业，结合纺织与表演艺术。

中国劳动关系学院

设有模特表演专业，就业前景良好。

四、其他相关院校

中央戏剧学院 ：以时尚模特表演专业著称。

广东外语外贸大学 ：国际文化交流学院设有模特与礼仪专业。

西南交通大学 ：纺织与服装设计专业包含模特方向。

注意事项

部分院校的模特专业可能归类在服装设计、表演艺术等大类下，需结合具体招生简章确认。

不同院校的培养方向可能侧重表演、礼仪、服装设计等细分领域，建议根据职业规划选择。

以上信息综合自多个来源，具体专业设置请以各校最新招生简章为准。