以下是一些通常不学计算机的专业：

厨师专业 ：主要学习烹饪技术，不太需要使用电脑。

艺术类专业 ：如素描、国画等绘画专业，以及钢琴、小提琴等乐器演奏专业，课程以实践为主，很少需要电脑。

农林牧副渔专业 ：虽然计算机课程较少，但计算机基础课还是要学的，不过都很简单。

医史经政哲等专业 ：这些专业虽然也会涉及计算机课程，但计算机使用较少，主要是作为基本工具使用。

心理学专业 ：心理学专业主要研究人类的思维、情感和行为，虽然现代心理学研究中使用电脑辅助工具是常见的，但并不要求专业人士具备编程技能。

物理学专业 ：物理学研究自然界中的物质、能量和相互作用，尽管在实验室中可能会使用计算机进行数据分析和模拟，但物理学专业的学生并不需要精通编程。

政治学专业 ：政治学研究政治系统、政治行为和政治理论，这个专业主要涉及文献研究、调查和分析，不需要具备编程技能。

语言学专业 ：语言学研究各种语言的结构、演变和使用，虽然语言学家可能会使用计算机来处理和分析大量的语言数据，但并不要求他们具备编程能力。

法学专业 ：法学专业研究法律体系、法律原则和法律实践，这个专业主要涉及法律文本的研究和解释，不需要编程技能。

同声传译专业 ：侧重于语言转换和口译技能，不依赖于计算机。

水利专业 ：主要研究水资源管理和水利工程，与计算机的关联不大。

能源交通专业 ：虽然与计算机有一定联系，但核心课程更多关注能源开发和交通系统。

建筑专业 ：虽然计算机辅助设计（CAD）在现代建筑中很常见，但传统建筑学课程并不强调计算机技能。

人文社科类专业 ：如法律、医学、语言文学和历史专业，通常不需要学习编程，但需要掌握各自领域的专业知识和技能。

舞蹈专业 ：主要关注舞蹈表演和创作，不需要学习计算机编程。

美术专业 ：主要关注绘画、雕塑等艺术创作，不需要学习计算机编程。

生物科学专业 ：主要研究生物体的结构、功能、生长、发展、遗传、进化等，虽然可能使用计算机进行数据分析，但不要求精通编程。

化学专业 ：主要研究物质的组成、结构、性质及其变化规律，虽然可能使用计算机进行模拟和数据分析，但不要求精通编程。

地球科学专业 ：主要研究地球系统的各个部分，如岩石、矿物、大气、水等，虽然可能使用计算机进行数据分析，但不要求精通编程。

尽管这些专业可能不会将计算机科学作为主要课程，但计算机基础知识和一些基本技能（如文档处理、基本的网络知识等）通常是必须的。