以下是一些可能没有热门专业的大学及其专业：

兰州大学 ：尽管兰州大学在某些专业上具有特色和实力，但由于地理位置偏僻，报考人数较少，导致一些专业并不热门。

河海大学 ：河海大学可能因为专业设置较为冷门或知名度不高，而没有形成广泛的热门专业。

云南大学 ：云南大学同样可能因为地理位置或专业设置等原因，某些专业并不热门。

长安大学 ：长安大学在某些专业上可能具有特色和实力，但可能因为专业设置较为冷门或知名度不高，而没有形成广泛的热门专业。

哈尔滨工程大学 ：哈尔滨工程大学可能因为专业设置较为冷门或知名度不高，而没有形成广泛的热门专业。

西北农林科技大学 ：西北农林科技大学在生物学、林学等专业上具有王牌实力，但葡萄酒专业在全国范围内仍然较为冷门。

北京电子科技学院 ：北京电子科技学院可能因为专业设置较为冷门或知名度不高，而没有形成广泛的热门专业。

大连海事大学 ：大连海事大学可能因为专业设置较为冷门或知名度不高，而没有形成广泛的热门专业。

南京大学 ：哲学专业尽管进行了一定的包装，但依然出现断档情况，学生兴趣不大。

武汉大学 ：汉语国际教育专业在这两所985大学上出现断档情况，表明该专业并不受学生青睐。

四川大学 ：生物技术专业尽管进行了包装，但学生依然表示没有兴趣。

中国海洋大学 ：虽然是一所985高校，但由于知名度不高，考研竞争相对较小。

东北大学 ：考研相对公平，难度较顶级985大学低。

清华大学 ：数学科学类专业（如应用统计）和化学系的一些专业（如化学制药、化学生物学）考研招不满。

北京大学 ：古生物专业被誉为全国最孤独的专业，连续6年都只有1个毕业生。

这些大学在某些专业上可能具有特色和实力，但可能因为专业设置较为冷门或知名度不高，而没有形成广泛的热门专业。建议学生在选择大学和专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的地理位置等因素，选择适合自己的专业和学校。