在西安，有多所大学提供烘焙相关专业，以下是部分知名的烘焙专业学校：

西安欧米奇西点西餐学院 ：提供多种烘焙课程，包括西点、面包、蛋糕等。师资力量雄厚，教学设备先进。

西安航空职业技术学院 ：设有烘焙与西餐工艺专业，培养具备烘焙技能和理论知识的专业人才。

西安旅游烹饪职业技术学院 ：设有烘焙与西餐工艺专业，注重实践操作。

西安职业技术学院 ：设有烘焙工艺专业，课程设置全面，理论与实践相结合。

陕西新东方烹饪学校 ：拥有悠久的历史和丰富的教学经验，西点烘焙专业课程全面，注重实践。

西安美味学院 ：提供多样化的烘焙课程，注重学术研究和创新。

西安烹饪艺术学校 ：专注于欧式烹饪艺术，融合传统和现代烘焙技术，强大的师资力量。

王森西点西餐学校 ：高素质的教师队伍，丰富的教学经验和专业烘焙知识。

西安新东方西点烘焙学校 ：提供专业的烘焙培训服务。

西安蓝山烘焙学院 ：以烘焙培训为主，提供从基础到高级的烘焙课程，注重实践教学。

西安烘焙职业培训学校 ：提供各种烘焙课程，包括面包制作、蛋糕装饰、甜品制作等，注重理论与实践相结合。

西安烘焙大师工作室 ：由多位资深烘焙师共同创办，提供一对一或小班制的烘焙培训服务。

帕莎烘焙学院 ：国内知名烘焙培训机构，拥有专业师资团队和完善的教学设施。

西安酒店管理学院 ：综合性院校，烘焙专业设备齐全，教学水平较高。

西安优美西点学校 ：注重实践教学，提供一流的实验设备和实践场地，师资力量雄厚。

西安新东方烹饪技工学校 ：西点烘焙专业以其丰富的教学经验和专业师资备受推崇。

西安餐饮学校 ：西点烘焙专业培养了大批具有实战经验的烘焙师傅。

这些学校都提供了不同层次的烘焙专业课程，涵盖了从基础到高级的各个方面，能够满足不同学生的学习需求。建议在选择学校时，详细了解各学校的课程设置、师资力量、校园设施以及毕业生的就业情况，以便做出更合适的选择。