大学英语系的专业主要包括以下几种：

英语语言文学专业 ：主要研究英语国家的文学、历史、文化、社会背景等，培养具备深厚英语功底和文化素养的专业人才。这个专业涉及英语诗歌、戏剧、小说等文学作品的研究和解读，同时也包括英语国家的文化历史和社会现象的分析。

英语教育专业 ：培养英语教师，学生将学习英语教学法、二语习得理论、课程设计等课程，为未来从事英语教学工作做好准备。

商务英语专业 ：培养具有较强的运用英语进行商务贸易、商务谈判和企业管理的综合能力，适应现代各类经贸活动要求的高级技术应用性专门人才。

翻译专业 ：主要侧重于培养学生的英汉互译能力，包括口译和笔译。学生将学习翻译的基本理论、技巧和方法，通过大量的实践活动提升翻译水平。

应用英语专业 ：注重英语语言基础和广泛的科学文化知识，培养能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的英语高级专门人才。

旅游英语专业 ：注重旅游行业场景下的英语语言和沟通技巧，包括酒店管理、旅游景点介绍、旅游服务等方面的内容。

外贸英语专业 ：国际经济与贸易（英语），除了学习英语外，还要学习商务方面的知识，包括微积分、线性代数等。

新闻英语专业 ：专注于新闻行业的英语语言和沟通技巧，包括新闻报道、新闻编辑、新闻摄影等内容。

商贸英语专业 ：涉及商务领域的英语语言和沟通技巧，包括贸易实务、市场营销、国际商务等内容。

中英文秘书专业 ：培养具备中英文双语能力的秘书人才，能够处理各类中英文文件和事务。

经贸英语专业 ：结合英语和经贸知识，培养在经贸领域具有竞争力的专业人才。

医学英语专业 ：专注于医学领域内的英语语言和沟通技巧，包括医学术语、病例讨论、医学文献阅读等内容。

法律英语专业 ：注重法律领域内的英语语言和沟通技巧，包括法律文件阅读、法律翻译、法律谈判等内容。

传媒英语专业 ：专注于传媒行业内的英语语言和沟通技巧，包括新闻报道、电视节目制作、广告创意等内容。

这些专业方向涵盖了英语语言的多个应用领域，旨在培养具有不同专业技能和知识背景的英语专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。