广东开放大学提供了一系列本科（专升本）和专科专业，覆盖了多个学科领域。以下是部分本科（专升本）专业：

信息安全

计算机科学与技术

数据科学与大数据技术

土木工程

物联网工程

标准化工程

机械电子工程

经济与金融

电子商务

市场营销

国际经济与贸易

法学

社会工作

行政管理

老年学

文化产业管理

学前教育

汉语言文学

教育学

商务英语

数字媒体艺术

机器人工程

部分专科专业包括：

金融学

法学

社会工作

小学教育

学前教育

商务英语

汉语言文学（含师范方向）

计算机科学与技术

机械设计制造及其自动化

土木工程

工商管理

会计学

物流管理

公共事业管理（学校管理方向）

此外，还有其他专业方向，例如：

英语（教育方向）

数学与应用数学

机械设计制造及其自动化（机电一体化系统方向）

土木工程（建筑工程方向、建筑管理方向）

水利水电工程

园艺

护理学

工商管理（工商企业管理方向、市场营销方向）

会计学（财务会计方向）

广告（设计与制作方向）

计算机网络技术（网络管理方向）

计算机信息管理

建筑施工与管理

道路桥梁工程施工与管理

工程造价管理

水利水电工程与管理

园艺（园林方向）

护理学

物业管理

社会工作

机械制造与自动化（机电方向）

旅游（酒店管理方向）

城市轨道交通运营管理

考生可以根据个人的兴趣爱好以及专业发展前景进行选择。这些专业旨在为学生提供广泛的知识和技能，以便他们在各自的领域内取得成功。