以下是一些设有精英班专业的大学：

云南大学 ：精英班专业包括计算机科学与技术、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、环境科学、经济学、会计学等多个领域。

清华大学 ：精英班专业包括姚班（计算机科学实验班）和智班（人工智能领域）。

北京大学 ：

元培学院 ：提供自由选择专业、导师制、学分制和弹性学制、混合管理制的特点，学生可以在学习过程中选择不同专业的课程。

浙江大学 ：竺可桢学院提供多学科交叉培养。

哈尔滨工业大学 ：英才班提供科创专项经费和国际留学资助，帮助学生参与国际交流。

北京邮电大学 ：元班专注于信息科技领域的高端人才培养。

西安电子科技大学 ：创新实验班致力于电子信息领域的高水平研究。

中国政法大学 ：法学实验班专注于法律领域的高端人才培养。

南开大学 ：

伯苓班 ：涵盖数学、物理、化学、生物、经济、历史、文学、哲学等多个领域。

省身班 ：专注于数学。

中南大学 ：

卓越班 ：包括地质、矿物等15个班。

中澳班、中英班、哲学班 。

天津大学 ：

求是学部 。

工程科学实验班 。

人文科学试验班 。

建筑实验班 。

宣怀致新班 。

侯德榜班 。

北京科技大学 ：虽然未明确提到精英班，但作为一所以冶金见长的高校，其培养的人才在冶金、材料等领域具有很高的声誉。

南京信息工程大学 ：虽然未明确提到精英班，但该校在气象学领域具有很高的声誉，被誉为“中国气象人才摇篮”。

康斯坦茨大学 （德国）：提供法学专业的精英教育。

这些大学的精英班专业通常具有高学术水平、顶尖的师资力量、优质的教学资源和学生质量，旨在培养未来社会各领域的领军人物。具体的专业设置可能因学校而异，并且可能会随着时间和教育政策的变化而调整。建议直接咨询相关学校的招生办公室或官方网站，以获取最准确的信息。