江南大学在文科方面有几个专业是值得推荐的：

汉语言文学专业 ：这是江南大学最为著名的文科专业之一，主要涉及汉字、古代汉语、现代汉语等方面。毕业生可以在高校、新闻传媒等领域从事教育和研究工作。

历史学专业 ：该专业主要涉及历史研究和历史保护，毕业生可以在高校、博物馆等领域从事相关职务。

新闻传播学专业 ：这是一个非常实用的文科专业，主要涉及新闻报道和媒体管理，毕业生可以在新闻媒体、广告公司等行业从事相关职务。

经济学专业 ：江南大学的经济学专业师资力量强大，注重培养学生的实际能力和创新精神，毕业生可以就职于各种金融机构和企事业单位的经济管理岗位。

工商管理专业 ：该专业比较综合，涉及管理学的多个方面，毕业生可以选择去管理咨询公司、人力资源部门、企业管理岗位等就业。

外语专业 ：包括英语、法语、日语等，毕业生可以在外贸公司、外资企业、国际机构等工作。

法学专业 ：虽然学科实力一般，但江南大学作为211大学，其法学专业仍有一定的竞争力，毕业生可以就职于法律咨询机构、律师事务所等方面。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的专业。例如，如果你对语言和文化感兴趣，可以选择汉语言文学或外语专业；如果你对经济和管理感兴趣，可以选择经济学或工商管理专业；如果你对法律和社会问题感兴趣，可以选择法学专业。